21.5.2021

Sämpylää pannulla

(20.5.2021) Pilvinen ja sateinen ilma, eikös se kala silloin syö...

Jos kokeilisi paistaa sämpylät pannulla. Salesta lähti mukaan esipaistettuja sämpylöitä, Rainbow, Ranskalaiset Sämpylät... Sämpylät on tosiaan valmistettu Ranskassa, mutta muut loput tuotteet on kyllä kotimaisia.

Risut on sateiden jälkeen melko kosteaa, onneksi tämä oma riippuvuuteni pihalla syömiseen ja juomiseen, on edesauttanut sitä, että repussani kulkee usein pieni pullo alkoholia...

Tänään poltan risukeittimessä alkoholia.

Halkaisen sämpylät ja paistan teräslautasella voin kanssa. Uunissa paistoaika olisi noin 10 minuuttia 200 asteessa, kuumalla pannulla sämpylä kypsyy nopeammin. Herkästi vaan palaa, niin että tarkkana saa olla.

Väliin lappasin meetvurstia, juustoa, tomaattia, jääsalaattia ja paprikamajoneesia. Kuumaan kaakaon kanssa sämpylät oli oikein hyvä eväs.

Kalakin oli syönnillä. Pieni kuha, laskin takaisin kasvamaan.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti