1.7.2018

Aamusyönnillä

Suodatinkahvit juotu, mutta aamupalaa en sen kummemmin nyt syö, ajattelen fillaroida Erähertun laavulle pihvin paistoon.

Kesä on jo pitkällä, mutta silti tänä aamuna saa päällä olla paitaa ja takkia, eikä siltikään kuuma tule... Yllättävän lähellä, entisen Siwan vieressä on Rinki-ekopiste jonne kippaan tyhjät metalliset säilyketölkit ja lasipullot, kun se on niin kätevästi tässä matkan varrella.

Kaivantojoella on muutama hyttynen ja laavun suojiin on ampiaiset tehneet parikin pesää. Ampiaisista ei ole haittaa, kun antaa niiden olla rauhassa, mutta hyttysistä on vähän, vaikka antaisikin niiden olla rauhassa... Hyttyskarkoitetta korvan taakse, niin inisijät jossain määrin vähenevät.



Metsämansikka on kohta kypsä.




Pilkon parit lavut risukeittimeen sopiviksi ja haen kattilaan vettä Kaivantojoen padolta.






Veden kiehuttua juon kaakaota.




Perunamuusijauhe on varma valinta, se on helppo ja nopea tehdä.




Possun ulkofilepihvit on pakkasesta ja niitä sulattelin kuumalla vedellä hetken ennen pannulle laittamista. Voita reilusti ja ripaus suolaa, muuta se ei kaipaa...




Kun pihvit on valmiina, kippaan kattilasta perunamuusin pihvien viereen.




Onpa hyvää...




Lämmin aamupäivä laavulla, huomenna voisi soutaa järvelle aamusyönnille, jos tuuli on vähän tyntynyt... Makkaraa?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti