Aikaisemmassa jutussa oli puhetta talvikalastuksesta, no nyt oli se päivä kun sieltä kalaa tuli, (papan toimittamana) siis muutakin kuin kokemusta. Saaliiksi oli jäänyt järvitaimen ei kuitenkaan kuvassa, josta nykäistiin fileet ja Helin avustuksella riittävästi suolaa ja sokeria. Kala jätettiin papalle ja mumulle jääkaappiin tekeytymään, toivottavasti oli suolaa riittävästi.
Myöhemmin samana päivänä kaupassakäynnin yhteydessä Heli äkkäsi kalatiskillä kalaa joka oli samanlaista kuin papalla. No siitähän se idea sitten lähti. Tosikalamies ostaa kalansa kaupasta, jos tilanne sen vaatii.
Niinpä sitten kotona file puhtaaksi ja Heli hoitaa kyllä suolaamisen. Taitaa tästäkin tulla tönkkösuolattua.
Aamulla pääsee maistamaan onko suolaa riittävästi vai täytyykö antaa tekeytyä vielä lisää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti