18.12.2008

Jouluiset laatikot

(18.12.2008) Jouluiset porkkana- ja perunalaatikko.

En kyllä luvatessa tiennyt, millainen homma on itse tehdä joululaatikot. Tulin luvanneeksi äidille, että minähän voisin tehdä laatikoita jouluksi. Porkkana ja imelletty peruna, lanttulaatikon äiti saisi tehdä, tai ostaa itse.

Ei auta tuumasta toimeen, netistä ohjeet ja raakaaineiden ostoon. 2Kg porkkanoita ja 2Kg perunoita, muuten kaikki muut ainekset löytyisi jo kaapista.

Porkkanalaatikkon tekemisen aloitin riisipuuron ja porkkanoiden keittämisellä. Sotkettuani kaikki ainekset sekaisin, lapioin (lumilapio) porkkanamössön alumiinivuokiin. Juuri sopivasti viiteen vuokaan. Saatuani laatikot uuniin, ajattelin pyöräyttää vasurilla sitten ton perunalaatikon. Tosin peruna täytyisi imeltää ensin yön yli, joten sitä en saisi tänään valmiiksi.

Porkkanalaatikot valmiina, vielä Heli saa piirtää noi kannet niihin ja sitten annetaan ne eteenpäin.

Ohjeet tollasten tekoon löysin Kotikokki.net sivuilta, joten en niitä tänne kirjoita.

Hyvää Joulua...

13.12.2008

Makkarat tulille

(13.12.2008) Lapsenvahdiksi? Minä vai?... Joo, tota, tottakai. Legendaariset viimeiset sanat.

Ei vaan mikäs siinä. Siinähän se menee sivussa toi omakin jälkikasvu, sitäpaitsi taitaa vahdittavat olla jo sen verran isoja, että ei ole paljon vahtimista, kunhan katsoo että saadaan pienimmät tulet sammutettua ilman palokuntaa.


Jotakin ohjelmaa vois kehitellä, että ei tartte sisällä istua koko päivää. Jos nyt mennään siitä mistä aita on matalin, niin otetaan vaikka mönkiä ja köytetään perään pulkka. Lastataan pulkkaan (kuivia tai ainakin melkein) puita. Reppuun laitetaan makkaraa, juomista, yms. mitä nyt makkaranpaistossa luulisi tarvitsevansa.

Kauas ei kannattaisi mennä, nimittäin Polariksesta oli akku loppunut. Lisävirralla käyntiin. Jos sitten käy niin, että akku ei kerkeä riittävästi lataantua ja olaan kaukana (jossakin susirajan tuolla puolen). No, onhan siinä kyllä tuo käynnistin poljinkin. Muutaman kerran polassu sen käyntiin polkemalla, ei ole ihan helpoin homma varsinkaan jos kone on kylmä ja öljy kankeaa. Nyt olisi kuitenkin kohtuu lämmin keli ei hirveästi pakkasta, joten en usko että tulee ongelmia. (aikoinaan mopo lähti käyntiin kelillä kuin kelillä, oli pakkasta tai ei, vaikka työntämällä väkisin.)


Tässä on sopiva paikka, oli toisten kommentti ja mikäs sen parepi, sinne susirajan taakse olisi kuitenkin niin hirveän pitkä matka. Tulet olis tehtävä, jos vain sais noi puut palamaan. Kuului terävän oloinen kommentti, että noi puut mitä sä otit, on märkiä ja niinhän ne taisi olla, ainakin kosteita. Ei auta, tulet on saatava syttymään, jos mielii makkarat paistaa. Paperia repusta, pajunoksa pajukosta, pyritä paperi oksan ympäri ja kasta Polariksen tankissa. No niin, rupes syttymään.

Makkarat tuli paistettua ja kaikki sai ajella mönkiällä, mikä taisi olla muiden mielestä se paras juttu. Virtaa ei akku kauaa pitänyt, olisko otettava irti ja vietävä lämpöseen latautumaan. Käynnistinpoljin tosin toimi ainakin näin leudolla kelillä.